50L不銹鋼微生物發(fā)酵設(shè)備

序號

項目

具體描述

1

罐體系統(tǒng)

全容量：50L升罐體，裝液序數(shù)70%，

徑高比：1：2

不銹鋼罐蓋，硅硼玻璃罐體，操作清洗很方便；

不銹鋼拋光精度Ra≤0.4；與物料接觸部分是不銹鋼316L，符合GMP標準；

配件全部采用高精度數(shù)控機床加工而成，美觀能、耐用；

罐蓋配有：PH電極口、DO電極口、消泡電極口、溫度電極口；四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養(yǎng)劑；進氣口、排氣口（配有不銹鋼尾氣冷凝管）；取樣口、接種口；

2

通      氣

采用一路深層通氣，轉(zhuǎn)子流量計顯示，根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)氣體的流量，罐內(nèi)空氣分布器均布氣體；

采用精度為0.2μm的除菌過濾器（德國Sartorius產(chǎn)品）；

帶尾氣排放冷凝系統(tǒng)回流冷凝器（罐內(nèi)的有機物及水分不會隨氣體排放丟失）材質(zhì)為不銹鋼316L；

3

攪拌系統(tǒng)

機械攪拌：DELTA發(fā)酵罐專用伺服電機，轉(zhuǎn)速： 0-1000rpm連續(xù)平穩(wěn)可調(diào)；控制精度±0.5%*最高轉(zhuǎn)速,分辨率1rpm；攪拌采用多級械攪拌系統(tǒng)，具有理想的動平衡性能。

磁力攪拌：國產(chǎn)高精強磁攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速50~2000r/min,性能*，精度高，經(jīng)久耐用。

4

攪  拌    形  式

直葉和斜葉二級攪拌槳、機械壓迫式消泡槳（一級）、四塊檔料板；

5

酸堿度控制系統(tǒng)

采用智能PID控制，發(fā)酵專用PH電極

6

溶氧度控制系統(tǒng)

采用智能PID控制，發(fā)酵專用DO電極；

7

溫度控制

電加熱，水冷卻，具有良好的熱交換效率；智能模塊控制既保證了溫控的快速性又實現(xiàn)了節(jié)能。

8

補    料

完善的補料系統(tǒng)（酸、堿、消泡、補料1、補料二），可定時定量補料；5個蠕動泵可分別在控制界面上選擇分段設(shè)定，在實際使用時方便靈活。配有特別設(shè)計的補料插針，確保補料的安全操作；

9

滅菌

離位滅菌；

10

接種

酒精火焰接種

二、技術(shù)參數(shù)

1

攪拌轉(zhuǎn)速

50~1200rpm無級變速；精度：±1rpm;

2

PH控 制

范圍:2~12ph; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph；

PH電極，采用智能PID控制，蠕動泵自動補酸/堿；可使酸堿度的控制性能非常優(yōu)良；

可進行多段序控設(shè)置，根據(jù)微生物生長不同階段，對pH要求進行自動序控調(diào)節(jié)。

3

DO控 制

范圍：0~100%，控制精度:±3%; 分辨率:0.1%；

DO電極，采用智能PID控制，可與轉(zhuǎn)速關(guān)聯(lián)；使溶解氧參數(shù)的控制達到了很理想效果；

可進行多段序控設(shè)置，根據(jù)微生物生長不同階段，對DO要求進行自動序控調(diào)節(jié)?？膳c轉(zhuǎn)速進行聯(lián)動。

4

溫度控制

范圍:冷卻水溫度+5~75℃； 精度:±0.1℃； 分辨率:0.1℃；

電極檢測，自動控制；電加熱，水冷卻；優(yōu)倍智能模塊控制保證了溫控的快速性、準確性；

5

泡沫控制

電極檢測，蠕動泵補消泡劑，自動控制；

6

通    氣

手動調(diào)節(jié)，流量計顯示；

三．控制系統(tǒng)；YDBIO Ⅰ型控制系統(tǒng)；

德國西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng)+MCGS嵌入式工業(yè)控制計算機液晶觸摸屏顯示與操作

本項目控制方案采用我公司的控制系統(tǒng)：YDBIO-Ⅰ型控制系統(tǒng)，控制器可同時檢測并控制一臺或多臺發(fā)酵罐系統(tǒng)；

1           YDBIO-Ⅰ生物反應(yīng)過程控制系統(tǒng)由現(xiàn)場控制器 （YDBIO-Ⅰ）傳感器和各執(zhí)行元件組成?，F(xiàn)場控YDBIO-Ⅰ ，是以可編程序控制器為核心，它采用多級擴展，具有系統(tǒng)足夠的A/D轉(zhuǎn)換通道、D/A轉(zhuǎn)換通道、開關(guān)量輸入輸出?，F(xiàn)場控制器采用工業(yè)級的人機界面。這樣的設(shè)計結(jié)構(gòu)和選件，更好地提高了系統(tǒng)的可靠性能。該控制系統(tǒng)能適應(yīng)不同的傳感器和執(zhí)行機構(gòu)的范圍的輸出輸入信號，帶有信號防干擾。

2           軟件控制系統(tǒng)采用了*的模糊控制結(jié)構(gòu)，它包括現(xiàn)場信號的采集與變換的下位機控制器和軟件等組成，控制方面全部采用智能PID控制，控制精度高，具有參數(shù)自整定控制算法。

3           現(xiàn)場人機操作界面采用液晶觸摸屏，高級觸摸手感，全中文操作界面，具有數(shù)字化設(shè)定、快速調(diào)校、數(shù)據(jù)存儲、超限報警和密碼設(shè)置等功能。下位機的監(jiān)控軟件采用國內(nèi)較有名的組態(tài)軟件進行二次開發(fā)而成。該軟件界面美觀，功能齊全，操作靈活簡便，性能穩(wěn)定可靠。

4           控制器帶USB串口，用戶可將反應(yīng)過程參數(shù)數(shù)值拷貝后在其他電腦上連接打印機打印。

YDBIO-Ⅰ型控制系統(tǒng)功能描述：

1.可對發(fā)酵罐的溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、pH項進行檢測和控制；DO監(jiān)測；補料速率、出料速率等物理化學參數(shù)進行控制。

2.各檢測和控制回路的參數(shù)可以在畫面上在線手動設(shè)定和修正。

3.調(diào)節(jié)方式為PID方式,可滿足不同的控制元件和控制性能，可實現(xiàn)手動/自動無擾動切換。

4.各種監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以進行實時顯示和記錄，顯示方式有趨勢線和圖，

5.各回路有上下限位和報警功能。

6.系統(tǒng)有斷電保護功能，斷電時數(shù)據(jù)進行保護。

7.全部操作都在人機界面上進行，實行可視化操作。

8.系統(tǒng)有時鐘功能：反應(yīng)批次日期、運行時間等，系統(tǒng)每5分鐘采集一次數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)可以可以根據(jù)日期任意查詢，可U盤導(dǎo)出EXCEL表格形式。

9.報警可以被切除，可短時切除、長時切除。

10.具有加酸加堿過程顯示；可實現(xiàn)曲線設(shè)定，對pH值進行手動及自動控制。

11.溫度控制：可實現(xiàn)曲線設(shè)定，對溫度值進行手動和自動控制。