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均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)

更新時(shí)間:2022-07-05      點(diǎn)擊次數(shù):1410
均質(zhì)機(jī):由均質(zhì)系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、潤(rùn)滑冷卻系統(tǒng)和機(jī)架組成。工作時(shí)通過(guò)柱塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng),使泵體單向閥芯、閥座開啟閉合,并在其內(nèi)部形成高壓液流,高壓液流在通過(guò)均質(zhì)閥的微小間隙時(shí),受高速?zèng)_擊、擠研、剪切、空穴和湍流等復(fù)合力作用,達(dá)到均質(zhì)乳化和破碎功效。

 

均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):

 

1、均質(zhì)機(jī)/外型采用不銹鋼拉絲法紋板全包美觀大方。
2、其壓力控制采用兩級(jí)機(jī)械調(diào)壓,調(diào)節(jié)方便更安全可靠。
3、特殊陶瓷材料均質(zhì)閥:其材質(zhì)為數(shù)種陶瓷合成,適合使用于研磨硬度較高的產(chǎn)品,也可使用司太立合金或鎢硬質(zhì)合金材料制作。
4、均質(zhì)閥為滿足用戶的需求,通過(guò)對(duì)均質(zhì)閥的設(shè)計(jì)改進(jìn),可大大提高均質(zhì)效率,而且可使均質(zhì)后的產(chǎn)品更加穩(wěn)定。
5、均質(zhì)機(jī)/的泵體由不銹鋼整體鍛造,采用直通式三通體結(jié)構(gòu),能有效防止聚集內(nèi)應(yīng)力,避免開裂。

6、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行*細(xì)分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

7、能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。   

8、對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。   

9、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。   

10、用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。

轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能  效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程,較為終獲得產(chǎn)品。


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