微生物發(fā)酵罐是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類(lèi)所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),能源工業(yè),化學(xué)工業(yè),農(nóng)業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲(chóng)菌生物農(nóng)藥;微生物養(yǎng)料。環(huán)境保護(hù)等方面。 微生物發(fā)酵罐在發(fā)酵的過(guò)程中,注意不要去動(dòng)發(fā)酵罐,特別是去打開(kāi)發(fā)酵罐,這樣不僅會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)微生物失敗,也會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)環(huán)境被污染。發(fā)酵罐發(fā)酵完成之后要等發(fā)酵罐的溫度冷卻下來(lái)再去清潔它。沒(méi)有冷卻的話特別容易燙傷手,也不利于清潔工作的進(jìn)行。清理完成之后要好好的保存它,下次再使用的時(shí)候再按照上述步驟去使用發(fā)酵罐。而且要定期檢查發(fā)酵罐,看看是否有破損的地方。
微生物發(fā)酵罐保養(yǎng)的幾個(gè)重要方法:
1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決題目時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。
3、清洗發(fā)酵罐時(shí),請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行洗擦,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。
4、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用。
5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
6、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生*變形。
7、操縱平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
8、經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。
9、定期更換減速器潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)其使用壽命。
10、假如發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。